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ダイエットに◎とろみで満足!きのことささみの中華スープ

その他 マイタケ
15分

からあげビール

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ID:ブナピー12349

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薄着の季節に向けてオススメなダイエットレシピ。
ささみときのこともやしで具だくさん!
食べごたえ満点な食べる中華スープです。

ダイエットレシピとしてだけではなく
アレンジで春雨を入れて春雨スープにしたり、
汁を減らしてとろみを強くしてご飯にかけて中華丼風にするのもオススメです。

ダイエットに◎とろみで満足!きのことささみの中華スープ

材料(4人分)

ささみ3本 210g
もやし1袋
舞茸1袋
椎茸1パック
ささみの塩、酒各適量
☆水1000cc
☆創味シャンタン大さじ2/3
☆オイスターソース 大さじ1
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1
☆塩適量
☆ブラックペッパー適量
水溶き片栗粉適量
ごま油適量

つくり方

  1. 1
    STEP1

    ささみは筋を取り塩、酒をふり耐熱皿に乗せてふんわりラップで3分加熱。

    ※700ワットレンジ使用

    あら熱が取れたらほぐしておく。

  2. 2
    STEP2

    ごま油を薄くひいた鍋で、もやしとほぐした舞茸、適当な大きさに切った椎茸を炒めて☆を入れて
    鍋蓋をして煮込む。

  3. 3
    STEP3

    水溶き片栗粉でとろみをつけ最後にささみを戻して完成。

    ※ささみは一緒に煮込むと固くなるので必ず後入れにしてね。

  4. 4
    STEP4

    だし醤油はめんつゆで代用可能。
    濃縮が違うものを使う場合は味見をして使用量を調節して下さいね。

投稿日:17/03/14 11:30


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