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霜降りひらたけと山芋のプレミアム炒め

その他
15分

もえんが

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ID:ブナシメジ11724

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食べごたえ&触感抜群の霜降りヒラタケと山芋でプレミアムな炒め物を作りました。山芋のとろみで味がよく絡むので、味がしっかりと感じられ、お花見の弁当のおかずにもぴったりでした。

霜降りひらたけと山芋のプレミアム炒め

材料(4人分)

霜降りひらたけ1パック
山芋300グラム
豚肉60グラム
ソース大さじ3
塩コショウ適量
刻みネギ適量

つくり方

  1. 1
    STEP1

    霜降りひらたけは下に部分を切り、ほぐしておく。

  2. 2
    STEP2

    山芋は皮をむき、厚めの短冊切りにしておく。

  3. 3
    STEP3

    豚肉を塩コショウで炒める。

  4. 4
    STEP4

    豚肉に火が通ってきたら、霜降りヒラタケ→山芋の順に加えて炒める。最後にソースで味をつける。

  5. 5
    STEP5

    器に盛りつけて、上に刻みネギを散らしたら完成。

投稿日:17/04/09 21:49


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