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今月の菌活レシピ

9月のテーマ 夏ストレスをオフ♪ 大人美人の叶え方

まだまだ暑さが残るこの季節。夏の疲れを引きずっていませんか?
今月は、ダメージを受けたお肌と身体をいたわるきのこレシピをご紹介。
夏のダメージは、毎日の食事から今のうちに解消しましょう♪

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2016.09.01

きのことさんまのホイル焼き

ブナシメジ
マイタケ
エリンギ

Healthy & Beauty POINT

旬のさんまをきのこの旨味で召し上がれ♪ きのこの食物繊維は過剰なコレステロールの吸収を防ぐので動脈硬化の予防につながります。更にさんまのEPA、DHAは血中コレステロールを減らして血液をサラサラに。秋の味覚を堪能しつつ、健康で美しい身体を手に入れましょう!

きのことレンコンのスープパスタ

エリンギ
ブナシメジ

Healthy & Beauty POINT

季節の変わり目は、むくみが気になる方も多いですよね。むくみの解消には、利尿作用のあるカリウムを多く含むきのこがおすすめ♪また、きのこ・トマト・レンコンには食物繊維や美肌効果のあるビタミン類が豊富に含まれるので、秋に向けた美肌、美髪づくりにピッタリですよ。

きのことさつまいもの食物繊維たっぷり♪サラダ

エリンギ
ブナシメジ

Healthy & Beauty POINT

きのことさつまいもに豊富な食物繊維は、腸の老廃物の排出を促し、栄養を吸収できる美腸を叶えます。さらに美肌づくりに役立つきのこのビタミンB群、さつまいものビタミンC、アボカドのビタミンEも同時にとれるので、今の時期に嬉しいメニューです♪

きのこと豆腐白玉の月見汁

マイタケ
ブナピー

Healthy & Beauty POINT

きのこのビタミンB群や大豆に含まれるイソフラボンなど、女性の美しさ・若々しさを保つ手助けをしてくれる栄養がたっぷりの美肌メニュー!更にきのこには、免疫力を高めるβグルカンが多く含まれ、夏の疲れ・ストレスで弱った身体の強化にも効果があります。